スターケンズ醸造所

1651年、17世紀から代々ビール醸造を行っているスターケンズ醸造所（Brouwerij Sterkens）は現在の当主で14代目であり、特に風格と歴史を誇る存在となります。

伝統、知識、長年の経験によって培われたレシピを用い濃厚で芳醇な味わいのアビイビールを製造、そのほとんどをベルギー以外の国々に輸出しているのも特徴となります。

多くの銘柄の容器にガラス瓶ではなく陶器を採用、またラベルには聖人のイラストを使用していることもあって他の会社のアビイよりもより宗教性、伝統のイメージが強まっているのもポイントです。