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ノースコーストブリューイング

オールドラスプーチンの生みの親

ノースコーストブリューイング(North Coast Brewing)は1988年にカリフォルニアはフォートブラッグに創設された醸造所で、パブも同時に開業、アメリカのクラフトビールムーブメントをけん引してきた大きな存在です。

ビール作りに対する情熱、たゆまぬ努力によってこれまでに世界的なビアコンテストで100以上ものメダルを獲得、世界中に多くの愛好家を抱えています。

代表銘柄にはインペリアルスタウトの「オールドラスプーチン」があり、怪僧の名に恥じない複雑な味わいを特徴としています。

企業としてジャズミュージックをサポート、売り上げの一部を若手ミュージシャンの育成に充てるような活動を行っていますし、また孤高の天才ピアニスト、セロニアス・モンクに心酔しており、彼の名を冠した銘柄「ブラザーセロニアス」も有名です。

公式サイト http://www.northcoastbrewing.com/