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ケルコム醸造所

創業は19世紀と古いのですが、途中休止などを経て1988年に再開したのがケルコム醸造所です。

ベルギー屈指のフルーツ生産地であるリンブルグ州のケルコム村の立地ということもあってフルーツを使ったビールを製造していますが、決して甘過ぎないどころか苦みがしっかりと備わった大人な味わいを特徴としています。

代表銘柄は「ブルーセム・ビンク」や「ビンクブロンド」、そして「ビンクIPA ホップヴェルドム」など。