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二軒茶屋餅角屋本店(伊勢角屋麦酒)

伊勢角屋麦酒(いせかどや ばくしゅ)は江戸時代以前から続く二軒茶屋餅やしょうゆの老舗、二軒茶屋餅角屋本店が1997年より開始したビール事業、ブランドとなります。

開始当初から小さいながらも世界に誇る製品作りを目指しており、様々な試行錯誤を行った結果今では大きなコンテストで賞を獲得できる銘柄を量産できるようになっています。
毎月のようにビールイベントに参加、宣伝活動にも余念がありませんし、また製品ラインナップはシーズナルラインも含めると膨大となり、常に積極的な姿勢でビールに携わっているのが伝わるのです。

ペールエールやブラウンエールは非常にバランスの整った佳作製品ですし、東京農業大学醸造科学科出身の醸造スタッフが在籍していることもあって科学的アプローチも本格的で、花から採取した酵母を用いた「はなきん」シリーズが有名です。

ペールエール

さくらペールエール

桜の花酵母を使った優しいペールエール
ホワイトIPA

スノースマイルIPA

ホップの香り際立つ優しい味わい
インディア・ペールエール(IPA)

UkiUki IPA

春の到来を告げるぜいたくなIPA
ニューイングランドIPA

ねこにひき

ニューイングランドIPAなる新しいスタイル
ベルジャンホワイト

伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト

伊勢の天然酵母にて仕上げた和の逸品
2/5 (1)
フルーツビール

恋来いみかん

試行錯誤の末、みかんを輪切りにして漬け込んだビール
インディア・ペールエール(IPA)

ラッシュホップ IPA

醸造所初の酵母を使って発酵させたIPA
インディア・ペールエール(IPA)

ワイルドボーイズIPA

モンドブルーイングとの友情で誕生したIPA
ライスエール

古代米エール

伊勢神宮そばで栽培した古代米を使用
ペールエール

伊勢角屋麦酒 オータムペールエール

まろやかな口当たりで飲みやすい仕上がり
ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

麦芽とホップでかつての幻のビールを意識
カカオフレーバード・ポーター

はなきんたんぽぽ

花酵母とチョコレートのハーモニー
4/5 (2)