登録クラフトビール数 796件 口コミ数 678

フレンスブルガー醸造所

ドイツの最北エリア、バルト海に面しているフレンスブルグにあるのがフレンスブルガー醸造所で、創設は1888年となります。

北の大地で育ったホップをふんだんに使用しているので香りと苦みを強調させていますし、それに加えて喉ごしはかなりドライ、北上するごとにそれらが強まる特徴がドイツビールにはありますが、それだけに屈指のハードさを満喫できるのが「フレンスブルガーピルスナー」と言えるでしょう。

また昔ながらのスイングトップ式の蓋は現在では少なくなっており、こちらも醸造所の個性になっているのです。