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えぞ麦酒

ひぐま濃い麦酒で有名なビールメーカー

えぞ麦酒は1980年から北海道に在住しているフレッド・カフマン氏が立ち上げた輸入ビールを提供するバーであり、またオリジナルビールのブランド名でもあります(バーの方は現在はBEER INN 麦酒亭に改名)。

そのオリジナルのラインナップは「ひぐま濃い麦酒」、「丹頂鶴麦酒」、「北狐レッド麦酒」など北海道にちなんだもので、製造しているのはアメリカのオレゴン州ニューポートにあるローグ・エールズ醸造所となります。

こだわりのあるクラフトビール販売店などでは必ずといっていいほど購入することができますし、もちろん通信販売で購入することもできます。