クランブリューイング

ウイリアムブラザーズ醸造所のスコット・ウイリアム氏、そしてウイスキーライターのチャールズ・マクリーン氏が手を組んで立ち上げたのがクランブリューイングとなります。

最高のスコッチエールを世界中とシェアすることを命題に各分野のエキスパートが集い日々操業しているのですが、実は全銘柄をウイスキー製造に使用した樽を用いて6ヵ月以上熟成させており、アイラ島からハイランドまで個性豊かなスコッチの風味を楽しめるのが特徴となっています。