霧の蔵ブルワリー

焼酎で有名な霧島酒造株式会社は工場やスポーツ施設、レストラン等を備えた霧島ファクトリーガーデンを運営しており、その施設にて霧の蔵ブルワリーは「KIRISHIMA BEER」を醸造しています。

シラス台地が長い時間をかけて育んだ水は焼酎だけでなくビール醸造にも適しており、きれいで多くの料理に合わせることのできるクセのない味わいを実現しています。

代表銘柄は「ピルスナー」や「ペールエール」で、ユニークなものでは宮崎特産の日向夏を使用したフルーツビールの「日向夏」があります。