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細川酒造(上馬ビール)

三重を代表する地酒「上げ馬」の醸造元である細川酒造が送る上馬ビールは、清酒と同じ養老山系の水を使って仕込み、厳選されたドイツのオーガニック麦芽、オーガニックホップの滋味たっぷりな味わいを100%感じ取れる製品です。

ドイツの醸造家から伝えられた本物の技術はごまかしの入る要素はなく、時間をかけてじっくりていねいに醸造、もちろん熟成にも時間をかけ、雑味を排除して旨みと熟成感のバランスが一番良くなったタイミングで出荷するのです。

上馬ビールはもちろんですが、オンライン直販では原料のオーガニック麦芽も販売しています。