田沢湖ビール

1994年の酒税法の改正によって全国で地ビールが誕生しましたが、秋田県の第一号となったのがこの田沢湖ビールで、運営しているのは劇団わらび座となります。

わらび座自体様々な事業を手掛けるユニークな存在ですが、ビールの方もピルスナーやヴァイツェン、アルトといったドイツスタイルのものからスモークフレバーを味わえるレアなラオホ、アメリカンなIPAに近いものなどバラエティーに富んだ商品ラインナップを誇ります。

酵母を除去せずビール本来の味わいを楽しめるのも特徴で、インターナショナル・ビア・コンペティションでも受賞歴があります。