登録クラフトビール数 796件 口コミ数 678

小田原鈴廣(箱根ビール)

魚の旨みがしっかり凝縮、そして上品な食感を特徴とする小田原鈴廣のかまぼこは多くの人に愛されていますが、実はビール事業にも進出、それが箱根ビールとなります。

ビール醸造に欠かせないものと言えば水ですが、かまぼこも実は美しくきれいな水が不可欠で、鉄分を含まず適度なミネラルを含有する箱根百年水はどちらの製品作りにも大きな役割を果たすのです。

老舗のかまぼこ店だからこそ実現した味わいは多くのビアコンテストでも高く評価されていて、「箱根ピルス」は国際ビール大賞、アジア・ビアカップ、ジャパンブルワーズカップで金賞を受賞しています。