合資会社寒菊銘醸

1883年に創業した酒蔵の寒菊銘醸は小粒ながら一徹、末永く良い酒を造るという意味が会社名に込められています。

1997年から始業したクラフトビール九十九里オーシャンビールも同様にこだわり溢れるビールブランドとなります。

世界中から厳選したモルト、ホップを長年日本酒を醸造してきた仕込み水で仕上げ、管理、瓶詰め、出荷に至るまで細心の注意を払っており、また工場に隣接するカントリービアハウスでは地元の美味しい料理とビール、地酒を一緒に楽しめるのです。