登録クラフトビール数 796件 口コミ数 678

合資会社寒菊銘醸

1883年に創業した酒蔵の寒菊銘醸は小粒ながら一徹、末永く良い酒を造るという意味が会社名に込められています。

1997年から始業したクラフトビール九十九里オーシャンビールも同様にこだわり溢れるビールブランドとなります。

世界中から厳選したモルト、ホップを長年日本酒を醸造してきた仕込み水で仕上げ、管理、瓶詰め、出荷に至るまで細心の注意を払っており、また工場に隣接するカントリービアハウスでは地元の美味しい料理とビール、地酒を一緒に楽しめるのです。

代表銘柄は九十九里の海と空のようにスッキリした喉越しが特徴の「ピルスナー」、
ほのかな甘みと上品な苦みが美味しい英国風の「ペールエール」など。