北海道麦酒醸造

北海道は小樽市に誕生した北海道麦酒醸造は、創業時から「まじめに、ていねいに」をコンセプトに、有機モルトや有機ホップによる自然の味わいを満喫できるビールを製造、「小樽麦酒」がその主要ラインナップとなります。

ラガー、エールともにクオリティーが高くこれまで多くの方に選ばれていますが、北海道という農作物に恵まれた土地柄もあってフルーツビールも多数リリース、特に赤肉メロンを使用した「メロンエール」、ブランデー用の洋ナシで上品に仕上げた「ペアラガー」などが人気です。