登録クラフトビール数 796件 口コミ数 678

六甲ビール醸造所

夢を実現し続ける

六甲ビール醸造所はビール作りに夢を抱いていた創業者、中島郁夫氏が脱サラして立ち上げたブルワリーです。

きっかけはサラリーマン時代にドイツに出張した際、各地に地元ならではの個性あるビールがあることに感動したことであり、その後は周囲の反対を押し切ってアメリカにて醸造を学び、帰国後に会社を立ち上げることになったのです。

エンジニアであった能力を最大限に活かしビール醸造に用いる機械を自作するなど、他のブルワリーではほとんど実現不可能なアプローチで濃厚で味わい深いクラフトビールを製造しており、地ビールブーム初期から現在に至るまで高品質な製品を人々に提供し続けています。