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ホフブロイ・カルテンハウゼン醸造所

ホフブロイ・カルテンハウゼンはオーストリアでも最も古い歴史を持つ醸造所であり、15世紀にその起源を見つけることができるほどです。

長い歴史の中で王侯貴族が所有する経緯もありましたが、20世紀に入るとドイツ銀行に買収され、さらに現在はオーストリア最大のビール企業、ブラウ・ユニオンに含まれているのです。

代表銘柄は複数のハーブを混合させたヴァイツェンの「エーデルワイス スノーフレッシュ」など。