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ベアレン醸造所

ベアレン醸造所は、本格的なドイツスタイルのビールを製造する岩手のクラフトビールメーカー。

伝統の味わいを再現する為に100年以上前の仕込み釜をドイツから移設、本国でもあまり見かけなくなった設備を導入するこだわりはかなりのものと言えます。

仕込み釜

冷却槽

仕込み後の麦芽を冷やすための冷却槽(ベアレン公式楽天ショップより)

 

そもそもビールとは日常的に地元の人々が味わうもの、という醸造家の考えもあって地産地消を目指した活動を展開したり、またドイツにならい季節限定の銘柄を毎月のように積極的に生産している特徴もあります。

代表銘柄はドルトムンダースタイルの「ベアレン・クラシック」、苦みを抑えた黒ビールの「シュバルツ」など。

チョコレートスタウト

ベアレン チョコレートスタウト

ベアレン醸造所のベストセラー
4/5 (1)
ヴァイツェンボック

ベアレン・ウルズス

冬季限定のコク深いヴァイツェン
4/5 (1)
ロッゲン

ライ麦ビール

世界的にも珍しくなったライ麦のビール
4/5 (1)
ベルジャンホワイト

岩手ヴィット

岩手の南部小麦使用、華やかでフルーティーな飲みやすさ満点のホワイトエール
4.3/5 (4)
ライトエール

ベアレン ビター

郷土愛が込められたイギリスビール文化に思いを馳せて
1/5 (1)
シュバルツ

ベアレン シュバルツ

スッキリ飲みやすい伝統的シュバルツ
4/5 (2)
フルーツビール

ラードラー

5/5 (2)
フルーツビール

ベアレン アップルラガー

岩手特産のリンゴを麦汁と一緒に発酵させる
ジャーマンピルスナー

ベアレン ジャーマンピルスナー

夏におすすめ、爽やかでドライなピルスナー
ヴァイツェン/ヴァイス

夏のヴァイツェン

ベアレンによる夏仕様ヴァイツェン
3.5/5 (2)
メルツェン

フェストビール

伝統的なフェストビールを忠実に再現
フルーツビール

山葡萄ラードラ―

岩手の自然が育んだ山葡萄の渋み、甘酸っぱさを堪能
ラガー

ベアレン クラシック

コンテストで日本一にも輝くベアレン自慢のラガー
4/5 (1)