ブリマーブルーイング

少数生産でしか得られない職人技

ブリマーブルーイング（神奈川県）は創業が2011年と新しい企業ですが、創業者で醸造責任者のスコット・ブリマー氏は長年ビールに携わってきたベテランであり、生み出されるビールは選び抜かれた原材料、きめ細かな醸造、レシピによって本物の味わい、少数生産でしか得られないまさに職人技を堪能できるのです。

またそれでもビールは人々の生活に優しく添えることのできる身近なもの、という考えもありハードなスタイルではなく飲みやすさを追求した銘柄がラインナップの中心になっているのもポイントで、多くの方に様々なシーンで喜ばれているのです。

代表スタイルはペールエール、ポーターなど。