サンフーヤン醸造所

7世紀に布教のためにル・ルゥの町を訪れたアイルランド人修道士のフーヤンは残念ながら殉教してしまいます。

彼を信じた人々はサンフーヤン修道院を建ててその後もながらくビール醸造を行い、フランス革命で破壊されるまで人々に親しまれました。

20世紀に入るとフリアー醸造所がサンフーヤンの名前を使ったシリーズのアビイビールを醸造し始め、その後名前をサンフーヤン醸造所に変更して現在に至るのです。

代表銘柄はやはりサンフーヤンシリーズで、濃厚でハイアルコール、フルボディな味わいは料理と一緒に豊かな時間を楽しめます。