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ラオホビールは、ドイツのビールでいぶした麦芽を使う燻製ビールになります。
ラオホとはドイツ語で「煙」の意味。
ラオホビールの種類には、ビールスタイルによってさらに分類されます。クセのあるビールですがハムやソーセージなどの肉料理と合わせると抜群です。