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バーレーワイン

バーレーワインとは

バーレーワイン(バーレイワイン)とは、アルコール度数8.5〜12%ほどのイングリッシュエール。バーレーとは麦のことで、ワインと同じように長期熟成が可能でハイアルコールなので「ワイン」という名前がついています。

ちなみにバーレイワインの最高度数銘柄は、Revelation Cat Craft Brewingのフリーズ・ザ・ペンギンで35%。2010年にはビール全体でも世界最高のハイアルコールビールでしたが現在は9位。

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