用途
テイスト
香り
- わさび（1）
- アーモンド（1）
- ウイスキー樽・オーク樽（29）
- エステル（5）
- エスプレッソ（1）
- カカオ（12）
- カラメル（56）
- カーンザ（1）
- クッキー（3）
- クミン（1）
- クローブ（8）
- ケーキ（6）
- ココナッツ（4）
- コリアンダー（23）
- コーヒー（49）
- サボテン（1）
- シナモン（5）
- ジュ二パー（1）
- ジンジャー（3）
- スモーク（16）
- タルト（4）
- チョコレート（73）
- デーツ（1）
- トフィー（6）
- ナッツ（15）
- ナツメグ（1）
- ハイビスカス（1）
- ハチミツ（31）
- ハーブ（28）
- バニラ（27）
- パン（17）
- ビスケット（11）
- ピート（2）
- ヘーゼルナッツ（1）
- ペッパー（1）
- ホップ（69）
- マジパン（1）
- ミント（3）
- モルト（81）
- ヨーグルト（6）
- ライ麦（6）
- リコリス（1）
- ロースト（98）
- ワイン樽（6）
- 乳酸菌（5）
- 唐辛子（2）
- 土（3）
- 塩（2）
- 山椒（4）
- 木（7）
- 杉（1）
- 杏仁（1）
- 松ヤニ（2）
- 牛乳・乳糖（2）
- 米（コメ）（1）
- 紅茶（5）
- 胡椒（1）
- 若草（6）
- 黒糖（3）
- 黒蜜（1）
フルーティ
- アグリフルーツ（1）
- アプリコット（9）
- イチゴ（13）
- イチジク（6）
- カシス（6）
- キウイ（1）
- グアバ（1）
- グレープフルーツ（54）
- ザクロ（1）
- シトラス（46）
- シークヮーサー（1）
- スモモ（1）
- タンジェリン（1）
- ダークフルーツ（9）
- チェリー（17）
- トマト（1）
- トロピカルフルーツ（46）
- ドライフルーツ（22）
- ナシ・洋ナシ（9）
- バナナ（58）
- パイナップル（24）
- パッションフルーツ（7）
- パパイヤ（2）
- パンプキン（1）
- ブドウ（10）
- プラム（13）
- プルーン（2）
- ベリー（23）
- マスカット（10）
- マンゴー（16）
- メロン（5）
- ライチ（3）
- ライム（6）
- ラズベリー（6）
- リンゴ（32）
- レモン（32）
- レーズン（14）
- 完熟フルーツ（13）
- 柑橘系(オレンジ)（122）
- 柚子（6）
- 栗（2）
- 桃（17）
- 桜（3）
- 梅（2）
