京都醸造 一意専心は、京都市にあるクラフトビールメーカー「京都醸造」がつくる、ベルギーとアメリカのビール文化を融合させた個性的なビールです。「一意専心」という名前には、「他に心を動かされず、ひたすら一つのことに心を集中すること」という意味が込められています。

味 | 香り高い |
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価格 | 350ml缶1本あたり:500〜600円(税込) |
アルコール度数 | 6% |
産地 | 日本 |

フルーティーな香りと爽やかな苦味が調和した、飲みごたえのあるビール。
記事の目次
京都醸造 一意専心の特徴
一意専心は、ベルギー産の酵母とアメリカ産のホップを組み合わせた「ベルジャンIPA」というスタイルのビールです。フルーティーな香りと、柑橘系の爽やかな風味が特徴で、苦味もほどよく感じられます。
モルトにはピルスナー、ミュンヘン、ウィートモルトを使用し、酵母とホップの風味をしっかりと支えています。
また、最新のドライホッピング設備「Hopnik」を使用することで、ホップの香りをより引き出しています。
料理との相性も良く、特にスパイシーな料理や、柑橘系のサラダなどと合わせると、ビールの風味が引き立ちます。
