シメイ ブルーの味・値段・度数などの特徴を紹介

シメイ ブルーは、ベルギー南部のスカウモンにあるスクールモン修道院（Abbaye Notre-Dame de Scourmont）で醸造されているトラピストビールです。​1956年にクリスマスビールとして初めて造られ、現在では通年商品として世界中で親しまれています。

味	濃厚で深い味わい
価格	330ml瓶1本あたり：600〜700円（税込）
アルコール度数	9%
産地	ベルギー

シメイ ブルーの特徴

シメイ ブルーは、ドライフルーツやスパイスの香りが広がる、奥深い味わいのトラピストビールです。​濃い琥珀色の液色と、豊かな泡立ちが特徴で、見た目からも楽しめます。​

味わいは、レーズンやプラムを思わせるフルーティーな甘みと、スパイシーな風味が調和しています。​アルコール度数が9.0%と高めでありながら、まろやかな口当たりで飲みやすさを感じさせます。​

このビールは、瓶内二次発酵という伝統的な製法で造られており、自然な炭酸ガスが生まれ、豊かな風味と爽快感を楽しめます。​また、長期熟成によって深い味わいが引き出されており、時間とともに風味の変化を楽しむこともできます。​

シメイ ブルーは、ベルギー国内外で高く評価されており、特にビール愛好家から支持されています。​チーズや赤身肉、濃厚なデザートなどと相性が良く、食事とともに楽しむのに最適です。