瀬谷の小麦ビールの評価
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種 類 | ウィートエール |
好 み | まろやか, フルーティ, 若草 |
横浜産の小麦、そして情熱を原材料に仕込んだウィートエール
実は現在も横浜市に岩﨑農園と呼ばれる小麦農家は存在しており、そこで栽培された小麦を原料にしたのがこの「瀬谷の小麦ビール」となります。地元で採れたものを地元に還元することを常に意識している醸造所と農園の情熱によって誕生した本製品は、まろやかでフルーティー、多くの人の味覚にフィットする飲みやすさが特徴でもあります。
瀬谷の小麦ビールのレビュー・味の特徴は?
かすかにくすんだ黄金色のリキッドに白い泡、そして自然な甘い香りが薄くですが立ち上がりあす。飲んでみるとすっきりまろやかな感じで、若草のようなアロマを感じることもでき、気分をリフレッシュさせてくれるのです。
横浜市で小麦が生産されていたというのも驚きですが、外国産のものが流通する以前はかなり盛んだったようです。いつまでもこういった伝統は残ってほしいですし、一助になるのでしたら飲んでみるのもいいかも知れないですね。
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