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DBA(ダブルバレルエール)

DBA クラフトビール

DBA(ダブルバレルエール)の評価

DBA(ダブルバレルエール)

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醸造所立ち上げ当初からリリースされるフラッグシップのペールエール

ワインが好まれるエリアに立ち上げられた醸造所でもあることから、木樽で仕込む銘柄が多いのがファイアストーンウォーカーです。

DBA(Double Barrel Aleの略)は醸造所特有のシステムで仕上げたものとステンレスタンクにて仕上げたものを絶妙な比率でブレンドしたユニークな銘柄で、木樽による深みと様々なフレバーを味わえるのです。

 

DBA(ダブルバレルエール)のレビュー・味の特徴は?

グラスに注ぐと濃いカッパー色のリキッド、そして白い泡が発生します。

甘くて香ばしい香りがしますが、飲んでみるとカラメルやトフィー、そしてバニラなど木樽によるエッセンスがちらほらと確認、もちろんモルティ―な雰囲気も十分です。

フルーティーな中にもしっかりした苦みがあり、なかなか複雑な味わいを楽しめます。

 
みんびあ管理人

複雑な味わいとはいえ飲みやすい仕上がりで、気軽に楽しめますよ。

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