ソレラ　ブラックベリー

ソレラ　ブラックベリーの評価

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メーカー	アメリカのビール, ソレラブルワリー
種　類	セゾンビール
好　み	タルト, ベリー, ライトボディ, ライム, 完熟フルーツ, 熟成させる, 酸味, 高級ビール

評価の高い新興ブルワリーが手掛ける逸品

有名ビール評価サイトのレートビアにてベストニューブルワリーにも選ばれたこともある醸造所による本銘柄は、ブラックベリーの風味がとても豊かなバレルエイジドになります。

 

ソレラ　ブラックベリーのレビュー・味の特徴は？

ボディカラーはブラックベリー的な色味というよりもIPA的な濁ったオレンジ色で、タルトやベリー、その他熟したフルーツ香が漂います。

味わいも同様ですがセゾンらしく酸味はなかなか強め、それもあってか飲み干すとライムのような後味も。しかしバランスはよく飲みにくいということはありません。