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バーンサイド サクラ・ゴーゼ

クラフトビール

バーンサイド サクラ・ゴーゼの評価

バーンサイド サクラ・ゴーゼ

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湘南ビールとのコラボレーション

オレゴンの醸造所が届ける「バーンサイド サクラ・ゴーゼ」は日本の湘南ビールとのコラボレーション作品で、ドイツ発祥のゴーゼスタイルに仕上げています。サクラとはもちろん桜のことで、塩漬けにしたものを原料に使用することでまるで桜餅のようなテイストを実現しています。

 

バーンサイド サクラ・ゴーゼのレビュー・味の特徴は?

淡い黄金色に白い泡が特徴で、ほのかに桜餅のような香りが漂うので楽しくなります。口に含んでみると塩気が少し確認でき、爽やかな酸味とほのかな甘みがバランスよく備わっています。適度な炭酸、苦みも主張が穏やかで、繊細な仕上がりと言えるでしょう。

 
みんびあ管理人

軽いサワーエールといった感じです。このビールの特色である繊細さはやはり単品で飲んでこそ味わうことができますね。

バーンサイド サクラ・ゴーゼ

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