田沢湖ビール　ラオホ

田沢湖ビール　ラオホの評価

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メーカー	日本のクラフトビール一覧, 田沢湖ビール
種　類	ラオホビール
好　み	スモーク, ビター（苦み）, モルト, 濃い味付けの料理, 肉料理

燻製したモルトを使用したクセのあるビール

通年販売ではなく何かの折に限定醸造するのがこの「田沢湖ビール　ラオホ」となります。醸造前に麦芽を燻製、さらにホップもふんだんに使用して苦みもアップさせており、万人受けはしませんがスモーキーなビターテイストを存分に味わえるのです。

 

田沢湖ビール　ラオホのレビュー・味の特徴は？

使い込んだマホガニー色といった感じの渋い色味が特徴で、泡立ちはそれほど高くありません。飲んでみると強い燻製香が鼻に抜けるのを感じますがモルトの甘味も確認できます。そしてほどなくして強い苦みも訪れますがすべてバランスよく備わっており、食事が進むのです。