蛍まいヴァイスの評価
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種 類 | ウィートエール |
好 み | すっきり, ドライ, フルーティ, 米(コメ) |
小麦とお米のマッチングを楽しめる
「安房麦酒 蛍まいヴァイス」はヴァイスという名前通り小麦を原料に使用したビールとなりますが、それだけでなく三芳村のお米である蛍まいも加えてすっきりした飲み口を実現しています。
蛍まいヴァイスのレビュー・味の特徴は?
グラスに注ぐと濁りのある黄金色のリキッドを確認できますが、これはフィルター処理を経ていないからです。飲んでみるとトロッとした質感のなかにフルーティーな甘み、そして後味がすっきりドライな印象があるのがユニークです。
お米を使用していることもあり、ヴァイツェンとはまた違った小麦ビールの味わいが楽しいです。
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