リーゲレ シムコ3の評価
楽天市場で探す Amazonで探すメーカー | ドイツビール, リーゲレ醸造所 |
種 類 | インディア・ペールエール(IPA) |
好 み | ジャンクフード, トロピカルフルーツ, ハーブ, マンゴー |
アメリカンホップを使ったジャーマンIPA
シムコとはご存じアメリカンペールエールなどに多用されるホップですが、伝統を重んじるだけではなく良いものをどんどん取り入れるリーゲレ醸造所ではアメリカンスタイルな当銘柄もリリースしているのです。
リーゲレ シムコ3のレビュー・味の特徴は?
くすみのあるオレンジ色のリキッドにきれいな白い泡が発生し、アメリカンホップによるトロピカルフルーツな香りが漂います。口に含むともちろんフルーティー、そしてどことなくハーブらしい要素も見つかりフィニッシュには控えめな苦みがやってきます。

伝統を厳格に守りながらもアメリカンスタイルにも挑戦する姿勢は凄いです。ただしハードな苦みがあるわけではないのでそこを期待するのではなく、飲みやすいIPAを探している時におすすめしたい製品となります。
参考 ホップの種類を知ろう
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