常陸野ネスト ジャパニーズクラシックエールの評価
| メーカー | 常陸野ネストビール（木内酒造）, 日本のビール |
| 種 類 | インディア・ペールエール(IPA) |
| 好 み | モルト, 杉, 柑橘系(オレンジ) |
杉の香りが漂うインディア・ペールエール
日本にビールが入ってきたのは江戸時代末期とも言われていますが、当時の製法に思いを馳せて杉製の樽にて醸造したインディア・ペールエールがこの「常陸野ネスト ジャパニーズクラシックエール」となります。
常陸野ネスト ジャパニーズクラシックエールのレビュー・味の特徴は？
インディア・ペールエールらしいカッパー色のリキッドからは柑橘系の香り、そしてそれ以上に杉の香りが漂って和の雰囲気を感じさせてくれます。味わいはモルトの風味をしっかり楽しめるイングリッシュスタイルに近いですが、鼻抜けするアロマにも杉の要素があるのでユニークです。
日本に伝来された当初のビールが本当にこのような味であったかどうかは不明ですが、大昔に思いを馳せて飲むのも面白いですね。
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