ティママン・ストロベリー

ティママン・ストロベリーの評価

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メーカー	ティママン醸造所, ベルギービールメーカー一覧
種　類	フルーツビール
好　み	イチゴ, ウイスキー樽・オーク樽, ヨーグルト, 熟成させる, 酸味

ランビックにイチゴ果汁を加えて熟成

ランビックビールをオーク樽にて熟成させた後にイチゴの果汁を加えさらにエイジングを施した製品がこの「ティママン・ストロベリー（Timmermans Strawberry）」となります。酸味が特徴ではありますが、ランビックとイチゴ双方の個性が感じ取れるフルーツビールに仕上がりました。

 

ティママン・ストロベリーのレビュー・味の特徴は？

リキッドカラーは赤味がかったオレンジといった感じで、白い泡、そしてヨーグルトやストロベリーの酸味ある香りが漂います。味わいには小麦とストロベリーの甘みもありますがなかなかの酸味がやはり特徴で、気分をリフレッシュできる銘柄です。