アヴェンティヌス アイスボック

アヴェンティヌス アイスボックの評価

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メーカー	シュナイダー・ヴァイセ, ドイツビール
種　類	アイスボック
好　み	カラメル, クリーミー, クローブ, ダークフルーツ, ハイアルコール, バナナ, フルボディ, フルーティ, プラム, レア・期間限定, 濃厚

失敗から生まれた濃厚な味わい

醸造所の伝統銘柄であるアヴェンティヌスも濃厚な味わいを特徴としますが、こちらの「アヴェンティヌス アイスボック」はそれをさらに強力に濃縮させたかのような仕上がりで、完熟バナナのような香りも楽しめるのです。実はアヴェンティヌスを醸造中に冬の寒さで凍らせてしまった失敗から生まれた偶然の産物でもあり、現在もあまり流通しない製品となっています。

 

アヴェンティヌス アイスボックのレビュー・味の特徴は？

注ぐと美しいダークブラウンのリキッド、そこにクリーミーな泡が発生しており濃厚なフルーツのような甘い香りが漂います。口に含むと小麦の甘さ、そしてカラメル風味の中にクローブなどのスパイス感があり、とても複雑で重いボディの味わいとなります。