フェストヴァイセの評価
| メーカー | シュナイダー・ヴァイセ, ドイツビール |
| 種 類 | ヴァイツェン/ヴァイス |
| 好 み | まろやか, オーガニック, ビター（苦み）, 柑橘系(オレンジ), 魚料理 |
オクトーバーフェストに向けて作られる小麦ビール
オクトーバーフェストではメルツェンを中心に様々なスタイルのビールが味わえますが、シュナイダー・ヴァイセからはやはり小麦をメイン原料としたヴァイツェンを投入します。その名も「フェストヴァイセ」と祭典を強く意識したネーミングで、オーガニックビールとして、また戦前に製造していた製品の復活銘柄としても知られています。
フェストヴァイセのレビュー・味の特徴は？
グラスに注ぐとくすんだイエローリキッドに白くきめ細かな泡が出現します。ホップ由来の柑橘フルーツ系の香りが漂いますが、飲んでみるとまろやかな口当たりにホップの爽やかさ、そして苦みを確認できます。ボディは決して軽くないですが飲みやすいビールとなります。
ヴァイツェンらしい甘みとまろやかさ、苦みも楽しめる美味しいビール。パンや魚料理と良い相性を発揮するでしょう。
コメント
オーガニックビールでここまで美味しいビールがあると思いませんでした。とても美味しくて程良い苦みもある飲みやすいビールです。
ビール好きな人はもちろんですが、ビールの苦手な人にも一度は飲んで頂きたいビールです！
5/5
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