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モダンタイムス オーダーヴィル

クラフトビール

モダンタイムス オーダーヴィルの評価

モダンタイムス オーダーヴィル

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イングリッシュ酵母を用いた珍しい西海岸IPA

ユタ州の名前でもある「オーダーヴィル」は、西海岸のIPAとしては珍しくイングリッシュ酵母を用いて醸造した銘柄です。酵母由来のフルーティーな香りが特徴で、しかし飲むとしっかりアメリカンIPAな仕上がりを確認できます。

 

モダンタイムス オーダーヴィルのレビュー・味の特徴は?

濁った黄金色が何とも味わいの奥深さを期待させてくれ、香りの上品さもそれをさらにブーストアップ。そして口に含むとまろやかな質感、トロピカルフルーツジュースのようなテイストがやってくるのですが、後味はシャープにまとめられているのであっさりとした印象が残ります。

 
みんびあ管理人

香りはもちろん酵母だけでなく様々なホップによって複雑なものになっていますが、マリファナのような雰囲気を感じるとの意見も。

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