カベルネエール

カベルネエールとは

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ワイン用のブドウ品種を使ったユニークなビール

小規模ながらユニークなビールを提供する大阪の箕面ブリュワリーからリリースされる中でも、一番といっていいくらい変わり種の銘柄がこのカベルネエールとなります。ワイン好きなら誰もが知っているブドウ品種のカベルネ・ソーヴィニョンをふんだんに使用、ブドウの爽やかな酸味が特徴で、食前酒にもってこいの味わいになっています。

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カベルネエールのレビュー・味の特徴は?

グラスに注ぐと鮮やかな赤褐色を確認できるので、思わずワインかと思う位です。口に含むと確かにブドウの味わいが強く渋みなどはフレッシュな赤ワインに相当近いものがあります。飲んだ後の酸味も心地良く、異色のビールと言えるでしょう。

ビールというより、フルーティーな食前酒を探している人はぜひ選んでみては?

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