バーボンバレルエイジド ミルクスタウトの評価
楽天市場で探す Amazonで探すメーカー | カンバ醸造所, ドイツビール |
種 類 | ミルクスタウト |
好 み | ウイスキー樽・オーク樽, チョコレート, ロースト, 濃厚, 煮込み料理, 熟成させる, 牛乳・乳糖, 高級ビール |
乳糖の甘み、バーボン樽の奥深い味わい
醸造機器メーカーが経営母体であるというメリットを活かし、個性的なビールを製造するカンバ醸造所。「バーボンバレルエイジド ミルクスタウト」は乳糖を使った甘いテイストがユニークな製品で、バーボンの香りも奥深さを演出しているのです。
バーボンバレルエイジド ミルクスタウトのレビュー・味の特徴は?
まずはグラスに注ぐとロースト麦芽らしい香ばしさが気持ちよく、飲むとそれに混ざってバーボン、そしてチョコレート的なアロマが鼻に抜けていくのです。木の樽のテイストはスパイシーにも通じる刺激があり、複雑で濃厚な甘さもあるのでたいへん複雑な味わいを特色としています。

様々な味わいを舌で転がしてじっくりと楽しみたいビール。まずは一本単品で、その後はコク深い煮込み料理などと合わせたいですね。
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