デュンケルヴァイツェンの評価
| メーカー | 南信州ビール, 日本のクラフトビール一覧 |
| 種 類 | デュンケルヴァイツェン |
| 好 み | カラメル, バナナ, フルーティ, ロースト, 濃厚, 食後酒 |
小麦ベースながら濃厚な味わいを実現
南信州ビールからリリースされている「デュンケルヴァイツェン」は小麦を使用、しかし濃い褐色のトーン、そしてオリジナルレシピにて仕上げて濃厚な味わいを特徴とするビールです。
デュンケルヴァイツェンのレビュー・味の特徴は？
ロースト香が豊かで、飲んでみると小麦由来のフルーティーさ、濃いバナナのような雰囲気とカラメルテイストが感じ取れます。冷やし過ぎずに飲むとよりはっきりとその味わいを楽しめます。ボディは強めで、食事のお供、またデザート的に楽しむのもおすすめです。
このままでも十分美味しいですが、メーカーはバニラ、そしてシナモンを振って味わうスタイルも推奨しています。まろやかに楽しめるでしょう。
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