ホブゴブリン

ホブゴブリンの評価

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メーカー	ウィッチウッド醸造所
種　類	イングリッシュダークエール
好　み	コク, ビター（苦み）, ラベル買い, ロースト

一度ハマれば抜け出せない、ウィッチウッドの魅力。

イギリスはオックスフォード州にあるウィッチウッドの森。そのすぐ側にあるのがマイクロブルワリーのウィッチウッド醸造所で、創業以来多くのこだわりあるボトルエールを生み出しています。ホブゴブリンは焙煎度の強い麦芽にさらに通称チョコレートモルトと呼ばれる麦芽を加えて仕込まれたビールで、濃厚なボディとほのかな甘味、主張のある苦みが特徴です。

 

ホブゴブリンのレビュー・味の特徴は？

黒褐色の色味から想像される通りの深く濃い味わいが最初に口いっぱいに広がり、飲み干すとローストした麦芽の香ばしい香りがしばらく残ります。ホップも強めですが、ほのかな甘みもあるので複雑で豊かなアロマと言えるでしょう。