高山麦酒　ピルスナー

高山麦酒　ピルスナーの評価

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メーカー	日本のクラフトビール一覧, 飛騨高山麦酒
種　類	ピルスナー
好　み	クリア, バランス

大手ビールメーカーとの違いを感じさせる優秀ピルスナー

飛騨高山の大自然によって育まれた仕込み水を使った飛騨高山麦酒のビールは、酵母の働きも活発なこともありさらなる美味しさを実現、本格的な味わいで知られています。ピルスナーは現在一番メジャーなビールであり、大手ビールメーカーから発売されるビールのほとんどの銘柄はこのピルスナータイプとなりますが、ただしクラフトビールメーカーがこだわって作り上げるとまた違った味わいとなり、バランスの良さ、爽快感などは格別、多くのビアコンテストでも入賞しているほどなのです。

 

高山麦酒　ピルスナーのレビュー・味の特徴は？

通常のピルスナーよりも透明感のある澄んだ黄色は麦の色味を感じさせ、実際に口にするとその通り豊かな麦の香りが心地よいです。またほのかな甘みとホップの苦みが絶妙なバランスで同居、バランスの良さを堪能した後に訪れる爽やかなのどごしは素晴らしいです。