トラクエアハウスエールの評価
| メーカー | スコットランドビール, トラクエアハウスブルワリー |
| 種 類 | ストロングスコッチエール |
| 好 み | ウイスキー樽・オーク樽, ギフト, コク, スイートな気分, ナッツ, ビター（苦み）, フルボディ, 濃厚, 熟成させる, 高級ビール |
長期保存も可能なスコッチエール
スコットランドの古城にて現在も醸造を手作業で続けるのがトラクエアハウスブルワリーで、「トラクエアハウスエール」は木樽による発酵作業によってナッツなどの香りが染みついた深く独特の味わいを楽しめるスコッチエールとなります。
トラクエアハウスエールのレビュー・味の特徴は？
黒に近い茶色の色味、そして深い濃厚な完熟フルーツ香が強く漂います。飲んでみるとジュワッと甘味が広がりますが、それに負けないくらいの苦みとコクも後からやってくる感じで、複雑な変化、ボディの強い味わいが特徴となるビールです。
買ったばかりでも美味しいですが、麦汁濃度が高いので10年は保存可能と言われています。寝かせて飲んでみるのも楽しいかもしれませんね。
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