シメイ・ゴールド

シメイ・ゴールドの評価

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メーカー	ノートルダム・ド・スクールモン修道院, ベルギービールメーカー一覧
種　類	トラピストビール
好　み	アプリコット, フルーティ, 柑橘系(オレンジ)

門外不出のビールを製品化

シメイと言えば世界でも一番有名なトラピストビールで、濃厚で芳醇な味わいが魅力となります。しかし「シメイ・ゴールド」はアルコール度数5%と普通のビール程度、さわやかで酸味も心地よい他のシメイとは趣が違う製品なのです。実は元々は修道士と院にやってきたゲストのみに振る舞われたビールで、半世紀ぶりに新製品として同院からリリースされることになった経緯があるのです。

 

シメイ・ゴールドのレビュー・味の特徴は？

オレンジが加わったかのような淡色ゴールド、オレンジやアプリコットの匂いがします。口に含むとまろやかなフルーティーテイストですがボディが重いわけではなく、シメイのハイアルコール感が苦手な人でもイージーに飲み込める味わいです。