ピエトラ マロンの評価
| メーカー | ピエトラ醸造所, フランスビール |
| 種 類 | アンバーラガー |
| 好 み | ナッツ, ビスケット, 変わり種, 栗 |
栗を仕込んだ非常に珍しいビール
ピエトラ醸造所はコルシカ島の自然の恵みをフィーチャーしたビールを手掛けることが多く、この「ピエトラ マロン」は島の栗を粉にしてブレンドした世界的にも珍しいタイプとなるのです。
ピエトラ マロンのレビュー・味の特徴は？
栗の色素なのかどうか定かではありませんが茶色、アンバーな色味が特徴で、泡も淡いマロンカラー。飲むと甘みの強いビスケットのようなフレバ―があり、ナッツなどの木の実の印象も受けます。肝心の栗の存在感はほとんど感じられません。
栗のビールとなるとどうしてもその味を期待してしまいますが、正直言われて初めて感じるほど。しかし決して不味い味ではないので、試してみて損はありません。
コメント
色も味も濃厚で力強く、泡もねっとり密度が高い。でも意外と後味は爽やか。木の実を炒ったような香ばしさが、奥底にほのかに感じられます。私は真夏に魚介系と一緒に頂きましたが、むしろ冬場の煮込み肉やジビエと相性が良さそうです。
4/5
4/5