ビッチェズ・ブリューの評価
| メーカー | 所沢ビール株式会社 |
| 種 類 | ペールエール |
| 好 み | バランス, フルーティ, マイルド, 柑橘系(オレンジ) |
絶妙なバランス感が素晴らしいフラッグシップ
職人気質でユニークなビールを提案し続ける所沢ビールから届けられる「ビッチェズ・ブリュー」は、ビール本来の味わいを追求して甘みと苦み、そしてホップのアロマすべてが磨き込まれたペールエールとなります。
ビッチェズ・ブリューのレビュー・味の特徴は？
透明感のあるオレンジ色のリキッドからはホップ由来の柑橘香が漂っています。味わいは優しいフルーティーなテイスト、そしてそのパートを壊さずに苦みに移行していき、スッと消えていくのです。バランス良く飲みやすいビールです。
しっかりした味わい、そして喉に優しく流れていく飲みやすさ。好印象のビールですが、強いて難点を挙げるとすると、ネーミングセンスだけでしょうか。マイルス・デイヴィスのあまりもの傑作との関連性は正直見つからない…。
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