黒潮の如くの評価
| メーカー | 京都醸造, 日本のクラフトビール一覧 |
| 種 類 | ベルジャン・スタウト |
| 好 み | コク, ビター（苦み）, フルーティ, 肉料理 |
クラフトビールの潮流を日本近海の海流になぞらえる
ユニークなネーミングセンスで知られる京都醸造の製品ですが、「黒潮の如く」は日本の近海に流れる海流、黒潮の強い流れを昨今のクラフトビールの勢いになぞらえたもので、スタイルはベルジャン・スタウトとこちらも比較的珍しいものとなります。
黒潮の如くのレビュー・味の特徴は？
とても濃い黒色、濃厚な味わいを予感させるのですが、程よくフルーティー、そして程よい苦みが特徴で飲みやすいです。ベルジャン酵母仕上げの甘みが良く出ていて、それとスタウトの深みとコクが混じり合っているのです。
濃厚ですがフルーティーな甘みもあって飲みやすいです。肉料理と合わせるとピルスナーとは違ってコクをさらに堪能できますよ。
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