沖縄サンゴビール IPAの評価
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種 類 | インディア・ペールエール(IPA) |
好 み | グレープフルーツ, シトラス, フルーティ, 料理と一緒に, 濃い味付けの料理, 肉料理 |
沖縄料理に合わせてみたいIPA
沖縄の南都酒造所では、数十万年もかけて作り出された鍾乳洞から汲み上げた地下水を用いて醸造したビール、沖縄サンゴビールを製造しています。
沖縄サンゴビール IPAのレビュー・味の特徴は?
「沖縄サンゴビール IPA」は柑橘系アロマ、苦みの主張がはっきりしたインディア・ペールエールで、沖縄料理とも相性が良いとたいへん好評な製品です。赤味がかった黄金色のリキッドカラー、そしてシトラスやグレープフルーツなどのフルーツ香がしっかり出ており、飲んでみても主張のある味わいがはっきり。その後やってくる苦みは爽快なフィニッシュ感がありますから、こってり肉料理を合わせても大丈夫です。

沖縄料理、また味の濃いものに合わせたくなるIPAです。
コメント
沖縄料理屋さんで扱って初めて飲んでみましたが、香りもフルーティで女性も好きそうで、飲みやすいです。
5/5
5/5