ベアレン アップルラガーの評価
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種 類 | フルーツビール |
好 み | ビター(苦み), ライトボディ, リンゴ |
岩手特産のリンゴを麦汁と一緒に発酵させる
ベアレンの「アップルラガー」はリンゴを使って醸造させたフルーティーなビールではあります。ただし麦汁の時点でリンゴ果汁を投入、こうすることでより一体感のあるビールらしい味わい、甘過ぎない仕上がりになるのです。
ベアレン アップルラガーのレビュー・味の特徴は?
ほのかにリンゴの香りがするビールですので、リキッドトーンもどことなく甘い蜜のようにも見えてくるのですが、飲むとよくあるフルーツビールとは違い甘味を感じた?と思った瞬間にキレのあるビールに変化。ボディはライトで飲みやすいのですが、これは意外な味わいです。

フルーティーな香りとしっかりした苦みがはっきりいって不思議な味。食事に合わせてみるとさらにユニークなペアリングになるかも知れませんね。
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