夏のヴァイツェン

夏のヴァイツェンの評価

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メーカー	ベアレン醸造所, 日本のクラフトビール一覧
種　類	ヴァイツェン/ヴァイス
好　み	すっきり, バナナ, フルーティ, ライトボディ, リンゴ

ベアレンによる夏仕様ヴァイツェン

ベアレン醸造所はドイツビールを忠実に再現できるブルワリーで、ヴァイツェンを季節ごとにレシピを変えていくこだわりがあります。「 夏のヴァイツェン」は暑い時期に喉の渇きをいやしてくれるように、軽やかで爽やかな喉越しを目指したビールとなります。

 

夏のヴァイツェンのレビュー・味の特徴は？

濁り度合いはあまり高くなく、パッと見た限りではあまり小麦系のビールには見えません。しかし香りはバナナ、そしてそれ以上にリンゴ香が強く、飲んでみるとフルーティーな甘味と渋い苦みが少しフィニッシュに残ります。見た目よりも酵母の存在感は強いです。