スティッキー・トフィー・プディング・エール

スティッキー・トフィー・プディング・エールの評価

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メーカー	イギリスビール, ウェルズ&ヤングス社
種　類	アンバーエール
好　み	カラメル, ドライフルーツ, ビター（苦み）, ライトボディ, ロースト

甘いお菓子をイメージしているがビターテイストが先行

イギリスのベタッとした甘いお菓子、スティッキートフィープディングをイメージして作られたのが「スティッキー・トフィー・プディング・エール 」です。ただし甘ったるい味わいではなく、ホップの苦みがはっきりしているアンバーエールであり、ボディもライトな仕上がりです。

 

スティッキー・トフィー・プディング・エールのレビュー・味の特徴は？

濃い茶色、香ばしい香りはやはりロースト麦芽のものでしょうか。飲んでみるとほのかにカラメル的な甘味があり、ドライフルーツ的なアロマも。しかし色味から想定される重い質感はなくスルッと飲み込め、その後には大人ビターな残り香、余韻がやってきます。