志賀高原 ペールエールの評価
| メーカー | 玉村本店（志賀高原ビール） |
| 種 類 | ペールエール |
| 好 み | すっきり, クリア, グレープフルーツ, フルーティ, 料理と一緒に, 柑橘系(オレンジ) |
ビールマニアにも評価の高い醸造所の根底を支える逸品
志賀高原の湧水、そして自家栽培の大麦やホップを使って生まれる志賀高原ビールはどの銘柄も非常に高品質です。その中でも「志賀高原 ペールエール」は同社のすべての銘柄のベースともなる味わい、理念が詰まった逸品で、透き通った柑橘フレバ―をじっくりと楽しめるのです。
志賀高原 ペールエールのレビュー・味の特徴は？
鈍い発色のオレンジ色の液体からは豊かなホップの香りがします。飲むとオレンジやグレープフルーツ的なテイストとしっかりした苦みが長く残ります。しかしクセはなくクリアな後味でもあり、料理に合わせたいです。もちろん単品飲みでも楽しめます。
最初に飲んで苦みまで味わった後にはあっさりと各要素が消えていきます。しつこくなくスイスイ飲んでしまえるビールですので、喉の渇きをいやす際にもおすすめ。
コメント
カボスのような鋭い酸味が刺激的でとても気に入りました。鱈の小鍋と良く合うビールでした。あまりキンキンに冷やさずに飲むと香りが一層立つ感じがしました。
4/5
4/5